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La Catedral de Navarra ha presentado hoy en Madrid La Fabada de Casa Gerardo, su última apuesta, fiel a la receta del restaurante asturiano regentado por Pedro y Marcos Morán. El evento tuvo lugar en el restaurante Álbora, donde Cayo Martínez (LC) y Marcos Morán (Casa Gerardo) prseentaron a un grupo de prensa gastronómica los pormenores del producto y del proyecto. Con esta referencia, LC comienza una nueva aventura en la que envasará recetas consagradas firmadas por reconocidos cocineros españoles.

En Salsa de Chiles (Carlos Maribona, ABC)