Cook with LC
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DIFICULTY
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Espárragos blancos con vinagreta de hortalizas
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Piquillos asados al horno
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Ragout de hongos con yema y pan de víspera
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Alcachofas guisadas con almejas
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Habitas de vigilia con bacalao
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Puerros tibios y mejillones
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Sofrito de tomate casero
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Cardo al ajillo con almendras
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CONFIT PIQUILLO PEPPER LC WITH WHITE TUNA BELLY AND PIQUILLO MAYONNAISE
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WHITE ASPARAGUS LC WITH SMOKED SALMON AND CHIVES VINAIGRETTE
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BOLETUS EDULIS CARPACCIO LC
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SMALL BITES OF ARTICHOKES LC WITH MICUIT DE FOIE
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FINE LEEKS LC WITH REDUCTION OF MODENA VINEGAR
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BABY BROAD BEANS "GÓNDOLA" LC WITH MINT
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Tomate LC con emulsión de su agua de cobertura
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Puerros extrafinos LC en escabeche
